Zupa z dyni piżmowej i szpinaku

Informacje o wartości odżywczej

Energia (kcal)Cukry (g)Tłuszcz (g)Tłuszcze nasycone (g)Sól (mg)
1163.80.7116salt


PrzygotowanieGotowanieTrudnePorcje
20 min30 min2/34

Składniki

Przygotowanie

1. W dużym rondlu lub garnku roztop margarynę na średnim ogniu. Dodaj pory i czosnek. Podsmażaj przez 3 minuty, aż zmiękną i będą aromatyczne.

2. Dodaj płatki chilli, kmin, dynię piżmową i marchewki, mieszając przez 1 minutę.

3. Dodaj bulion; doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25-30 minut, aż warzywa będą miękkie.

4. Dodaj szpinak i gotuj na wolnym ogniu bez przykrycia przez 2-3 minuty.

5. Dopraw do smaku ostrym sosem paprykowym i udekoruj posiekanym świeżym wedle uznania.